Projekt Storstäda

Den 2019-05-22, kl 12:35:41
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 0
Eftersom vi varit rätt så lata och inte storstädat på väldigt väldigt länge, så var det dags nu. 
Så nu försöker jag städa ett rum åt gången istället då jag inte orkar göra allt samtidigt. Så sovrummet & badrummet gjordes i helgen, igår kontoret och ett skåp i vardagsrummet. Så om det regnar någon dag framöver så ska jag fortsätta med detta tråkiga projektet. Finns det något tråkigare att städa? Det som är bra är ju dock att man får rensa bort skit man sparat och så försöker jag samla ihop grejer som ska säljas framöver
 
 

Promenad

Den 2019-05-20, kl 18:53:00
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 0
Igår så promenerade jag med Becca, Naomi och Siri. Det blev en långpromenad från Önnered till Långedrag, via Fiskebäck och havet. Det var sommarväder så en glass i solen blev det också!
 

Här händer det grejer

Den 2019-05-19, kl 11:16:14
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 0

Vi som tycker att vi ändå bor i en relativt lugn stadsdel i Göteborg kom hem till en trasig port igår. Visade sig att den bil lyckats köra av vägen och kraschat rätt in i glaset. Bilen var dock redan bärgad när vi kom hem, men securitas och ett städbolag höll på att rensa upp resterna av glas och olja
 
Så utöver denna incident så har det ju brunnit i en lägenhet & en man blivit skjuten av polisen på innergården. Sen har vi också någon som skriver Hitler saker i hissen och någon som plockar ner prideflaggor från flaggstångar.



Mumford & Sons

Den 2019-05-19, kl 10:37:00
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 0
Igår mötte vi upp Maria och Christian vid korsvägen och tog ett glas vin i solen och värmen innan vi promenerade vidare till Scandinavium för att äta. Maten var väl sisådär tyckte vi väl allihopa. Men sedan var det dags för konsert. Daniels & vad det även verkade som resten av publikens favoritband Mumford & Sons. Alla var så peppade och konserten var riktigt bra. De är verkligen ett väldigt bra liveband!
 
 

Det brinner!

Den 2019-05-15, kl 12:20:03
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 1
Fick ett sånt där fruktansvärt samtal av Daniel igår när jag var ute i Botaniska Trädgården och skulle fotografera med tjejerna. "Det brinner i lägenheten ovanför och jag får inte tag i Totte". Så jag fick springa till bilen och köra järnet hem. Sen om jag inte redan var stressad så är det enkelriktat väldigt långt när man kör från Botaniska, så då måste man köra ner till Linneplatsen och vända i rondellen.. så påvägen dit möter jag brandbilarna som är påväg till oss. Så plattan i botten kan man väl säga att jag gjorde. Men varför kör folk så långsamt när man är stressad?!
 
Well, när jag väl kört hem så står det ju två brandbilar, polisbilar och ambulanser utanför. Daniel hade dock lyckats fånga Totte själv och satt med honom i bur ute på gården och tittade upp på lägenheten som brunnit. Det visade sig att det var lägenheten längst upp som brunnit, så det var i alla fall inte rakt ovanför och brandmännen hade varit snabba dit så det var släckt väldigt snabbt också.
 

När man hittar matchande klänningar

Den 2019-05-13, kl 20:49:39
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 0
Hittade tre likadana klänning på second hand, klart man måste testa allihop!
 

Resor framöver

Den 2019-05-12, kl 20:39:02
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 0
Vi satt och räknade lite på vad som är kvar att betala inför sommarens resor, för vi fick nämligen frågan angående att följa med Daniels vänner till Prag. Nog för att vi redan varit i Prag en sväng och inte var alls så imponerade. Men med tanke på att alla andra är lyriska över Prag så kanske vi missade någonting?
 
Hursom så blir det ju en weekend till Lubeck med Maria och Christian över midsommar, då ska det handlas sprit och go marsipan. Sedan blir det ju bröllop i Fjällbacka, därefter åker jag, Becca och Naomi upp till norrland en sväng. Och sedan avslutar vi sommaren med Charlie och Klas i Kroatien. Så då var frågan om vi skall klämma in Prag i allt detta också. Vi skall fundera ett par dagar så får vi helt enkelt se vad vi kommer fram till.
 
Apropå resor så är detta ett litet konstigt år för mig och Becca, för det blir ingen gemensam utlandssemester, vilket är första året på väldigt väldigt länge. Dock så kommer hon resa ändå, eftersom att hon och Naomi har bokat Grekland i slutet av sommaren.
 
Prag förra sommaren
 

Småäter

Den 2019-05-12, kl 20:28:50
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 0
Eftersom jag sitter i tankarna på att eventuellt skaffa tandställning så har jag börjat fundera lite över vad jag egentligen stoppar i mig om dagarna. För den tandställningen jag vill ha får man ju endast ta ut max 2h om dagen, och efter varje mål mat så skall man borsta tänderna. Detta innebär ju egentligen att man endast bör äta tre gånger om dagen, för annars blir det en jädra massa tandborstande och snabbätande.
 
Så hur många gånger om dagen äter man egentligen? Well, jag är en småätare. Ibland småäter jag för att jag är hungrig, ibland är man bara sugen på någonting och ibland äter jag något litet i brist på annat att göra. Sen hjälper det ju inte att jag äter rätt så små portioner mat, så jag blir ju hungrig och sugen rätt så fort efter maten. Hemma har vi alltid lite popcorn, jordgubbar, godis eller nötter liggandes medan det på jobbet ofta finns godis, kakor och frukt.. Så, en vanlig dag kanske man äter 6-8 gånger per dag.. Så hur får man ner det till 3 gånger/dag?

Totte i en kräkvecka igen

Den 2019-05-09, kl 19:58:40
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 0
Kisse har spytt sedan i helgen, nu är det dock bara en gång på natten efter en strikt diet på torsk. Snart borde han vara återställd igen. Men stackars liten kisse, han låter så himla ledsen när han ska spy.. och sen blir han helt desperat efter mat!


När man får positiv feedback

Den 2019-05-09, kl 19:00:00
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 0
Jag blev så oerhört glad när jag möttes av nedanstående fina feedbacken på Linkedin av en kund. 
 
 
 

Trött på sig själv

Den 2019-05-09, kl 18:56:37
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 0
Jag tappade bort ringarna där ett tag, förstod inte alls vart de tagit vägen då jag vanligtvis bara tar av mig dom när jag ska duscha. Men borta var dom och jag skyllde på katten. För visst borde det väl vara Totte som har lekt iväg dom under soffan!
 
Så planerade att jag skulle ta en dag och lyfta på allt här hemma och i värsta fall också tömma dammsugarpåsen. Men jag vart för lat och sköt fram detta flera dagar, vilket också var rätt så tur kan jag meddela. För när jag väl tog fram laptopen för att se en serie så låg ju ringarna där när jag öppnade den. Har inget minne av att jag lagt dom där, och som tur är så har jag inte heller lagt någonting tungt över datorn, för då hade nog skärmen kunnat spricka.
 
 

Tandställning?

Den 2019-05-04, kl 18:29:52
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 0
Idag har jag varit på konsultation för Clear Correct. Vi tog bilder och avtryck, panoramaröntgen och en massa annat. Sen ska det bara skickas iväg till leverantören så får dom avgöra hur många tandställningar som behövs och då också hur mycket det kommer att kosta. Sedan ska jag ta ställning till om jag ska köra på det eller inte. Så vi får se helt enkelt!


Mommy Dead and Dearest

Den 2019-04-29, kl 21:02:39
Filed in Skeas Film & TV-serie tips, Våran vardag | Kommentarer: 0
En dokumentär som går att se på HBO & som handlar om en mörk familjetragedi där en mor blir mördard av sin dotter Gypsy med pojkvän. Men detta är inte allt, utan under polisförhör så kommer det också fram att mamman lidit av syndromet Münchausen by proxy, vilket är ett fruktansvärt psykisk störning. En beskrivning på detta är följande: Det är vanligen en förälder som använder ett eget barn som sjukdomsbärare och som ofta tillfogar barnet den skada som behövs för att det ska fortsätta att vara sjukt (och behöva räddas)
 
Så Gypsy har under hela uppväxten lurats av mamman att hon varit väldigt sjuk och därefter också behandlats med diverse mediciner. Mamman har till och med övertalat läkare att utföra flertalet operationer på dottern.
 
Som sagt, en riktigt ryslig dokumentär men som också är väldigt fängslande
 

LCHF chokladfondant med Hallonglass

Den 2019-04-28, kl 09:50:00
Filed in Skeas Matrecept, Våran vardag | Kommentarer: 0
Ingredienser för 4 portioner
 
Fondant:
300g mörk choklad (70% eller marabous mörka choklad)
200g smör
4 ägggulor
2 hela ägg
1 tsk vaniljpulver

Bärglass:
2dl frysta hallon
1dl fryst mango
2dl vaniljkvarg
 
1. Sätt ugnen på 200 gr.
2. Smält smöret med chokladen på låg värme. När chokladen smält, ta bort från plattan. Det ska aldrig sjuda utan bara smälta.
3. Vispa äggen + gulorna riktigt pösigt. Rör ner chokladen och vaniljpulvret.
4. Häll upp i creme bruléformara alt muffinsformar.
5. Sätt in i ugnen i ca 6-10 minuter, beroende på ugn. När ytan blivit matt och chokladen rundat sig så är den klar att ta ut. Ta hellre ut lite för tidigt än för sent.
6. Mixa ihop ingredienserna med stavmixer och skeda upp glassen omedelbart och servera med fondanten.

Söndagsstek med gräddsås

Den 2019-04-28, kl 09:45:00
Filed in Skeas Matrecept, Våran vardag | Kommentarer: 0
Hittade receptet här
 
Ingredienser för 4 portioner
2 gula lökar
4 morötter
ca 1 kg fransyska eller liknande
1 msk smör
salt och svartpeppar
1 tsk torkad timjan
1 lagerblad
15 hela svartpepparkorn
7 dl köttbuljong (vatten och tärning eller fond)
3 dl vispgrädde
1 msk svartvinbärsgelé
1 msk soja
1 tsk majsstärkelse

1. Sätt ugnen på 150˚C.
2. Skala och skär lök och morötter i grova bitar. 
3. Bryn köttet runt om i smöret i en gryta, helst gjutjärn. Krydda köttet runt om med salt och peppar under tiden det bryns. 
 4. Tillsätt grönsakerna, kryddorna och buljongen. Koka upp, sätt på ett tätslutande lock och sätt in grytan i nedre delen av ugnen ca 2 timmar eller tills köttets innertemperatur är 75˚C.
Starta timer
 5. Linda in köttet i aluminiumfolie och lägg på ett fat
 6. Sila buljongen i en kastrull och koka ihop den ca 10 minuter (spara morötterna).
 7. Tillsätt grädden och koka ihop ca 15 minuter. Rör ner gelén och sojan. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten och red av såsen under omrörning och låt den koka några minuter.  Smaksätt med salt och peppar.
 
Till servering: Servera resten av såsen i en såsskål vid sidan om tillsammans med inlagd gurka, gelé, potatis, sallad och kokta grönsaker (gärna morötterna som tillagats med köttet).

Pressgurka

Den 2019-04-28, kl 09:40:00
Filed in Skeas Matrecept, Våran vardag | Kommentarer: 0
Hittade receptet här

Ingredienser

1 färsk gurka
3 krm salt
2 msk ättika (12%)
1 dl vatten
2 msk socker
1/2 krm vitpeppar
2 msk hackad persilja

1. Skiva färsk gurka tunt med osthyvel (skala ev först). Blanda med salt i en vid skål. Lägg ett fat och en tyngd över i ca 30 minuter, häll av spadet.
2. Gör en lag av ättiksprit, vatten, socker, vitpeppar och hackad persilja. Rör tills sockret löst sig.
3. Lägg gurkan i en burk och häll lagen över. Låt stå någon timme före servering.

Halv åtta hos oss a´la LCHF

Den 2019-04-28, kl 09:37:23
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 0
Eftersom att Charlie och Klas gick på LCHF nu, så tänkte vi anpassa vår matlagning lite så eftersom vi gjorde en grytstek i ugn på fransyska så gjorde vi förutom potatis som tillbehör även rostade grönsaker i ugn. Sedan var efterrätten även rätt så LCHF.
 
Kan ju även säga att vi failade lite när vi tittade på receptet och såg tillbehöret "pressgurka". Så förutsatte vi att det var någonting man köpte, så väl inne på Coop så frågade Daniel efter detta. Personalen visste inte riktigt vad det var, men en tant som gick förbi förklarade snällt att det var något man gjorde själv hemma. Så då fick vi köpa ingredienser till det också.
 
Men middagen blev super och receptet kommer upp snarast, då detta absolut är något som vi kommer att laga längre fram också. Värt att notera är att vi fick impulsköpa en gryta igår då vi insåg att mormors 3L gryta inte skulle räcka till. Så det blev en röd Le cruiset gryta på 5L (med livstids garanti). Så detta ska man väl klara sig med lång tid framöver!

Balkongen före-efter

Den 2019-04-22, kl 20:38:49
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 1
Då har vi äntligen fått upp träväggen på balkongen. En liten före och efter bild så ni får se hur ful väggen var tidigare.. Betongvägg med fula spackelprickar till en fin trävägg. Tack för hjälpen Charlie och Klas. Guld värt!
 
Nu är nästa projekt att hänga upp lite spotlights och växter på väggen!
 

Plantering

Den 2019-04-21, kl 20:18:30
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 1
Har påbörjat sommarplanteringen till balkongen och detta år tänker jag färgglatt & somrigt, och då blir det självklart rosa! :)
 

Påsk

Den 2019-04-21, kl 20:17:27
Filed in Våran vardag | Kommentarer: 0
Det var oerhört vackert väder så det blev en hel del chillande i solen på dagen, 20 grader ute. Vem kan sitta inne då?!.. (jag lyckades även bränna mig på ryggen såklart, ingen blir förvånad).
 
Sedan firade vi in påsken tillsammans med Charlie, Klas, Mia och syrran med att grilla och äta ihjäl oss på godis. En riktigt trevlig påsk må jag säga!
 

Tidigare inlägg