Recepttips; Fläskfilé med Sambaloelek
Tänkte bara passa på att tipsa om en väldigt enkel med extremt god maträtt
2 st fläskfiléer (eller kycklingfiléer)
3 dl grädde
2 dl créme fraiche
1 - 1,5 tsk sambal oelek
0,5 dl soja
1. Skär filén i skivor. Lägg - utan att steka - i en ugnsfast form.
2. Blanda resten av ingredienserna och häll över.
3. Grädda 1 timme i 175 grader.
(Det går bra att byta ut fläskfilé mot fläskkotletter. Grädda då i 1,5 timme.)
2 st fläskfiléer (eller kycklingfiléer)
3 dl grädde
2 dl créme fraiche
1 - 1,5 tsk sambal oelek
0,5 dl soja
1. Skär filén i skivor. Lägg - utan att steka - i en ugnsfast form.
2. Blanda resten av ingredienserna och häll över.
3. Grädda 1 timme i 175 grader.
(Det går bra att byta ut fläskfilé mot fläskkotletter. Grädda då i 1,5 timme.)
Trackback