Kulfi - Indisk glass med pistachnötter
Kulfi - indisk glass
12 port
2 burkar (ca 4 dl) sötad kondenserad mjölk
6 dl vispgrädde
2 tsk kardemummafrön (ej malda)
1 påse saffran
ca 4 msk pistachnötter och om man vill 4 msk till garnering
1. Vispa ihop den kondenserade mjölken, vispgrädde, stött kardemumma, saffran och pistachnötterna.
2. Häll upp i form och frys i minst tre timmar.

Kommentarer
Trackback