Sommarkaka
Nu har jag tatt ut kakan ur ungen och den ser grymt god ut :)
4st ägg
4dl strösocker
300g smör
9dl vetemjöl
6tsk bakpulver
4tsk vaniljsocker
3dl filmjölk
1 paket hallon
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och rör ner det.
- Blanda samman vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ned i smeten.
- Häll i filmjölken och blanda, bred sen ut smeten i en långpanna (20x30 cm) eller en pajform.
- Fördela hallonen över kakan och strö socker över hela ytan.
- Grädda i ca 20 minuter.
Kommentarer
Trackback